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Vidéo pédagogique interactive tournée à Paris pour des formations Elearning.
Vidéo pédagogique interactive tournée à Paris pour des formations Elearning.
Les vidéos pédagogiques pour des formations interactives.
Une enseigne de la restauration nous a contacté pour concevoir des formations en Elearning pour de structurer leur process de formation professionnelle interne.
Le turn over géré par la vidéo pédagogique.
La problématique est de gérer une expansion rapide de l'enseigne qui veut proposer à ses franchisés un service de formation interne adapté au turn over des restaurants.
Sur l'année 2019, le taux de turn over de l'ensemble des restaurants est de 100%.
Il fallait concevoir des formats de formation rapides, ludiques et accessibles à des personnes ayant un bas niveau de qualification.
La vidéo pédagogique interactive s'est immédiatement imposée.
Pour répondre à ce cahier des charges, nous avons réalisé l'ingénierie de deux modules de formation en elearning.
La conception de ces deux modules a été réalisée à partir de vidéos tournées par notre équipe dans les restaurants de Nîmes, d'Avignon, de St Etienne et de Paris la Villette.
A partir du storyboard des prises de vue, nous avons filmé les gestes et les procédures de l'enseigne.
Pour le premier module, les prises de vues ont été faites sur :
Pour le second module, les tournages ont concerné :
Notre technique de vidéos interactives pédagogiques.
Après le montage des prises de vues, nous rendons les vidéos interactives afin d'obtenir des supports de formation impliquants, engageants et pédagogiquement très efficaces.
Le nouvel embauché vit l'expérience en direct.
La vidéo pédagogique montre le geste à accomplir puis interroge l'apprenant qui doit interagir avec la vidéo pour trouver la bonne action à réaliser ou trouver la bonne réponse.
La mémoire photographique enregistre l'ambiance, la configuration des lieux et contextualise les tâches qui devront être maîtrisées et accomplies.
Si vous recherchez un partenaire pour créer des produits de formation en Elearning utilisant la vidéo pédagogique interactive, contactez-nous.
Une enseigne de la restauration nous a contacté pour concevoir des formations en Elearning pour de structurer leur process de formation professionnelle interne.
Le turn over géré par la vidéo pédagogique.
La problématique est de gérer une expansion rapide de l'enseigne qui veut proposer à ses franchisés un service de formation interne adapté au turn over des restaurants.
Sur l'année 2019, le taux de turn over de l'ensemble des restaurants est de 100%.
Il fallait concevoir des formats de formation rapides, ludiques et accessibles à des personnes ayant un bas niveau de qualification.
La vidéo pédagogique interactive s'est immédiatement imposée.
Pour répondre à ce cahier des charges, nous avons réalisé l'ingénierie de deux modules de formation en elearning.
- Premier module : les fondamentaux de l'hygiène en cuisine.
- Second module : une journée en salle.
La conception de ces deux modules a été réalisée à partir de vidéos tournées par notre équipe dans les restaurants de Nîmes, d'Avignon, de St Etienne et de Paris la Villette.
A partir du storyboard des prises de vue, nous avons filmé les gestes et les procédures de l'enseigne.
Pour le premier module, les prises de vues ont été faites sur :
- les procédures d'hygiène et de sécurité
- la gestion des frigos
- la gestion des aliments
- la préparation et la mise en place
- l’étiquetage et la traçabilité.
Pour le second module, les tournages ont concerné :
- la préparation et la mise en place de la salle
- le dressage des tables
- la gestion des consoles
- la préparation et le remplissage du bar
- l'hygiène et l'entretien des machines du bar
- la procédure de fermeture de la salle.
Notre technique de vidéos interactives pédagogiques.
Après le montage des prises de vues, nous rendons les vidéos interactives afin d'obtenir des supports de formation impliquants, engageants et pédagogiquement très efficaces.
Le nouvel embauché vit l'expérience en direct.
La vidéo pédagogique montre le geste à accomplir puis interroge l'apprenant qui doit interagir avec la vidéo pour trouver la bonne action à réaliser ou trouver la bonne réponse.
L'immersion est visuelle et émotionnelle.
La vidéo pédagogique et interactive immerge le nouvel embauché dans l'univers du restaurant dans lequel il va travailler.La mémoire photographique enregistre l'ambiance, la configuration des lieux et contextualise les tâches qui devront être maîtrisées et accomplies.
Si vous recherchez un partenaire pour créer des produits de formation en Elearning utilisant la vidéo pédagogique interactive, contactez-nous.
Nous sommes basés à l'Isle sur la Sorgue à proximité d’Avignon dans le Vaucluse et nous intervenons sur toute la France.
INEO Formation : concepteur, réalisateur et hébergeur de solutions Elearning.
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